これから広まる全く新しい豚肉料理店
あんちすてーき とろろ麦めし 豚丸
様々なジャンルひしめく外食料理がある中でオリジナルを求め、全く新しいスタイルの豚ステーキ店を作りました。
従来のトンテキへのアンチテーゼ的な位置づけをこめて『あんちすてーき(登録商標申請中)』と名付け、国産の薄切り豚肉を専用の鉄板で焼き上げ、オリジナルのたまごポン酢に絡めて食す、新しいスタイルの豚ステーキ店1号店を大阪門真市に出店。
これから新たな豚食スタイルを全国に展開予定です。